La gamme complète des champagnes Blaise-Laroche

Nos Cuvées

Quatre expressions d'un même terroir

Grande Réserve

Brut

Assemblage
1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay
Dosage
8 g/l — Brut
Terroir
Argilo-calcaire (Vauciennes, La Chaussée de Damery, Boursault)
Vinification
Fermentation malolactique réalisée — Vieillissement 24 mois minimum sur lattes
En bouche
Fraîcheur, douceur et légèreté. Robe jaune dorée aux reflets lumineux.
Dégustation
Floral dès l'apéritif, il accompagne avec élégance tout un repas.
Accords mets & vins
Viande rouge, canard, pizza, plats généreux

Formats disponibles

37,5 cl

Demi-bouteille

75 cl

Bouteille

150 cl

Magnum

300 cl

Jéroboam

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Grande Réserve

Demi-Sec

Assemblage
1/3 Pinot Noir, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Chardonnay
Dosage
Demi-Sec
Terroir
Argilo-calcaire (Vauciennes, La Chaussée de Damery, Boursault)
Vinification
Fermentation malolactique réalisée — Vieillissement 24 mois minimum sur lattes
En bouche
Rondeur et gourmandise. Robe jaune dorée, nez expressif et généreux.
Dégustation
Parfait en fin de repas ou avec des desserts pas trop sucrés.
Accords mets & vins
Foie gras, desserts aux fruits, tarte fine

Formats disponibles

75 cl

Bouteille

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Cuvée Rosé

Assemblage
Pinot Noir et Pinot Meunier, touche de Chardonnay + vin rouge champenois maison (vieilles vignes Pinot Meunier)
Dosage
8 g/l — Brut
Terroir
Argilo-calcaire (La Chaussée de Damery)
Vinification
Fermentation malolactique réalisée — Vieillissement 24 mois minimum sur lattes
En bouche
Frais et gourmand. Fruité, arômes de petits fruits rouges. Robe saumonée éclatante.
Dégustation
Idéal pour les moments festifs et les repas d'été.
Accords mets & vins
Apéritifs, desserts gourmands, viandes blanches, pizza, barbecue

Formats disponibles

75 cl

Bouteille

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Cuvée Prestige

Blanc de Blancs

Assemblage
100 % Chardonnay
Dosage
8 g/l — Brut
Terroir
Crayeux (vignes de Boursault)
Vinification
Fermentation malolactique réalisée — Vieillissement 48 mois sur lattes
En bouche
Finesse et délicatesse des bulles, fraîcheur du Chardonnay. Fruité et équilibré, robe élégante, dorée et brillante.
Dégustation
Un champagne de gastronomie, taillé pour les grandes occasions.
Accords mets & vins
Apéritif, fruits de mer, poissons, viandes blanches

Formats disponibles

75 cl

Bouteille

150 cl

Magnum

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Black Pinot

Édition Éphémère

Assemblage
100 % Pinot Noir
Dosage
8 g/l — Brut
Terroir
Calcaire (La Chaussée de Damery, Boursault)
Vinification
Fermentation malolactique réalisée — Vendanges 2022
En bouche
Belle maturité, vivacité, fraîcheur et persistance aromatique remarquable.
Dégustation
Un champagne d'exception pour les apéritifs dînatoires.
Accords mets & vins
Apéritif dînatoire, mets raffinés
Habillage
Habillage éclatant numéroté, édition limitée à 1 002 bouteilles, capsule personnalisée.

Formats disponibles

75 cl

Bouteille

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